Alex Silva

Alex Silva
Alex Silva
Cocina saludable, ligera y económica

Alex Silva, cocina saludable – ensaladas, bowls, huevos y platos ligeros con ingredientes sencillos.

Perfil:

La cocina de Alex Silva gira en torno a platos ligeros y nutritivos que no exigen una lista de compra larga ni cara: bowls de quinoa, arroz integral con verduras, hamburguesas de lentejas, hummus con crudités, ensaladas de aguacate y huevo o de pollo, y quiches de verduras. Los huevos tienen un lugar especial, desde los pochados hasta los rellenos con yogur griego, y los batidos de fruta completan la parte más rápida del repertorio.

Sus recetas se reparten de forma bastante equilibrada entre Almuerzos, Cenas y Desayunos, así que un mismo plato puede servir para la comida de mediodía, una cena sencilla o una mañana con prisa. Predominan los ingredientes de temporada, las legumbres, los cereales integrales y el aceite de oliva, con pasos cortos y tiempos realistas.

Si buscas ideas para comer con variedad sin complicarte en la cocina, recorre sus recetas y elige la que mejor encaje con lo que tienes en casa.

Últimas recetas:

Bowl De Huevo Duro con Aguacate y Espinacas

Bowl De Huevo Duro

4.29 (7 Valoraciones)

El Bowl de huevo duro es una opción nutritiva para terminar el día. Incluye una tabla con tiempos y datos clave para un resultado preciso. Listo en 20 minutos.

Tostada Con Huevo con Aguacate

Tostada Con Huevo

4.57 (7 Valoraciones)

Para quienes buscan energía matutina, esta Tostada con huevo es ideal. Incluye los Detalles de la Receta para lograr un centro cremoso en pocos minutos.

Arroz Saludable: Integral y Esponjoso

Arroz Saludable para 4 Personas

4.71 (7 Valoraciones)

Consigue un Arroz saludable con la textura deseada. Incluye los pasos para un grano suelto y nutritivo. Prepáralo en 1h 20min para disfrutar en casa.

Pollo Saludable al Limón: Pechugas Jugosas

Pollo Saludable con Aceite de Oliva

4.83 (6 Valoraciones)

¿Cansado de que la pechuga quede seca? Logra un Pollo saludable con este método rápido; incluye una tabla de ingredientes, funciones y alternativas.

Ensalada De Garbanzos Ligera: Fresca y Proteica

Ensalada De Garbanzos Ligera

4.50 (6 Valoraciones)

Conoce qué aporta cada ingrediente. Esta Ensalada de garbanzos ligera es una propuesta nutritiva y fresca, excelente para disfrutar en una cena sana.

Salteado De Verduras En 25 Minutos

Salteado De Verduras

4.50 (6 Valoraciones)

Con jengibre, ajo y brócoli preparamos este Salteado de verduras. Incluye los pasos para cocinar detallados para un resultado óptimo en 25 minutos.

Quinoa Con Verduras Asadas Mediterránea

Quinoa Con Verduras Asadas

4.67 (6 Valoraciones)

Calabacín, pimiento y zanahoria crean esta Quinoa con verduras asadas. Incluye instrucciones paso a paso para prepararla en solo 40 minutos.

Arroz Integral con Atún Casero: Nutritivo

Arroz Integral con Atún

4.50 (6 Valoraciones)

Un plato nutritivo y saciante es este arroz integral con atún. Consulta los tiempos y datos reales para lograr el punto exacto en tu cocina.

Ensalada De Pollo Saludable Y Rápida

Ensalada De Pollo Saludable

4.14 (7 Valoraciones)

Pollo dorado y cítrico en esta Ensalada de pollo saludable. Incluye los pasos para cocinarla detalladamente. Es una opción ideal para una cena ligera.

Huevos Rellenos Saludables con Yogur Griego

Huevos Rellenos con Yogur Griego

4.25 (8 Valoraciones)

¿Buscas unos Huevos rellenos que sean ligeros? Usa yogur griego para evitar las grasas; incluimos el detalle de los ingredientes y sus funciones.

Ensalada De Aguacate Y Huevo Cremosa

Ensalada De Aguacate Y Huevo

4.67 (6 Valoraciones)

Mezcla ingredientes frescos para crear esta Ensalada de aguacate y huevo. Incluye el apartado qué aporta cada ingrediente y se prepara en 25 min.

Hamburguesa de Lentejas Nutritiva con Zanahoria

Hamburguesa De Lentejas

3.86 (7 Valoraciones)

Una base nutritiva con costra crujiente es esta hamburguesa de lentejas. Incluye una tabla de ingredientes y funciones para adaptarla a tu gusto. Pruébala.

Gofres De Espinacas Crujientes

Gofres De Espinacas Crujientes

5.00 (7 Valoraciones)

Espinacas frescas, huevos y harina para unos Gofres de espinacas. Incluye la sección de qué aporta cada ingrediente y se preparan en 40 min.

Quiche Espinacas Cabra con Base Crujiente

Quiche Espinacas Cabra

4.50 (6 Valoraciones)

Con espinacas frescas y queso de cabra preparamos esta Quiche Espinacas Cabra. Incluye los pasos para cocinarla en un tiempo total de 1h 35min.

Huevos Rellenos de Hummus en 25 Minutos

Huevos Rellenos de Hummus Cremosos

4.71 (7 Valoraciones)

Ideal para quienes buscan un aperitivo sano, estos Huevos Rellenos de Hummus son energía pura. Incluye una tabla de método y sabor para un resultado cremoso.

Ensalada de Quinoa Tricolor y Vegetales Asados

Comida Saludable para la Playa

4.50 (4 Valoraciones)

Para quienes buscan opciones nutritivas, esta Comida Saludable para la Playa es ideal. Incluye los detalles de la receta para lograr vegetales caramelizados.

Hummus Con Verduras Para Llevar

Hummus Con Verduras

4.60 (5 Valoraciones)

Garbanzos, tahini y zumo de limón crean este Hummus con Verduras. Una comida saludable para llevar que incluye los pasos para prepararlo en 20 min.

Brócoli Al Vapor con Limón

Brócoli Al Vapor

5.00 (6 Valoraciones)

Prepara un Brócoli al vapor nutritivo con un aliño para brócoli hervido cítrico. Incluye tabla de sustitutos económicos. Listo en 20 minutos para tu dieta.

Bowl De Quinoa Nutritivo Con Espinacas

Bowl De Quinoa

4.67 (6 Valoraciones)

Este Bowl de quinoa es la opción ideal para comer sano. Prepara un bowl de quinoa saludable casero con nuestra tabla de sustituciones económicas en 30 min.

Arroz Integral con Verduras: Nutritivo y Casero

Arroz Integral con Verduras

4.86 (7 Valoraciones)

Prepara un Arroz Integral con Verduras nutritivo y casero. Esta opción para cenar incluye una tabla de sustitutos económicos. Listo en 50 minutos totales.

Cuscús Con Verduras: Saludable y Nutritivo

Cuscús Con Verduras

4.50 (6 Valoraciones)

El Cuscús con verduras es un plato saludable y nutritivo. Prueba esta receta de cuscús marroquí con nuestra tabla de sustitutos económicos. ¡Listo en 35 min!

Smoothie Verde Rápido: Energizante y Saludable

Smoothie Verde Rápido con Piña

4.00 (2 Valoraciones)

Este Smoothie verde rápido es ideal. Prueba un smoothie verde detox y saludable. Incluye tabla de sustituciones económicas para ahorrar. ¡Listo en 5 min!

Sándwich de Aguacate: Cremoso y Saludable

Sándwich De Aguacate

4.17 (6 Valoraciones)

Este Sándwich de aguacate es la base de recetas de comida vegetariana sencilla. Incluye una tabla de sustituciones económicas. Desayuno listo en 15 minutos.

Arroz Con Verduras: Barato y Sabroso

Arroz Con Verduras

4.33 (6 Valoraciones)

El arroz con verduras es ideal para comer sano. Prueba esta receta de arroz con verduras fácil y barato con nuestra tabla de sustitutos. Listo en 45 min.

Ensalada de Garbanzos Sencilla: Fresca y Nutritiva

Ensalada De Garbanzos Sencilla

4.67 (6 Valoraciones)

Ensalada de garbanzos sencilla y nutritiva. Esta receta de ensalada de garbanzos mediterránea incluye una tabla de sustitutos económicos. Lista en 15 min.

Huevos Benedictinos Caseros: Salsa Sedosa

Huevos Benedict: Salsa Sedosa

4.43 (7 Valoraciones)

Prepara unos Huevos Benedict consistentes. Incluye la receta de huevos benedictinos y una guía de tiempos para la salsa holandesa. Listo en 30 minutos.