Gelatina de Nuez
Una gelatina cremosa y deliciosa con el sabor suave y característico de la nuez. Perfecta para disfrutar como postre o en reuniones familiares.
Equipment
- Molde para gelatina
Ingredientes
Gelatina de Nuez
- 1 taza nueces finamente picadas
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche evaporada
- 1 taza leche puede ser entera o deslactosada
- 2 sobres grenetina hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Licuar la leche condensada, leche evaporada, leche normal y las nueces hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la esencia de vainilla y la grenetina disuelta, mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde para gelatina y refrigerar por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Desmoldar con cuidado y decorar con nueces picadas si se desea.
Notas
Para un sabor más intenso, puedes tostar ligeramente las nueces antes de licuarlas.