Gelatina de 3 Leches
La Gelatina de 3 Leches es un postre cremoso y delicioso que combina la suavidad de la leche condensada, leche evaporada y crema para batir. Ideal para los amantes de los postres lácteos.
Equipment
- Molde para gelatina
Ingredientes
Gelatina de 3 Leches
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche evaporada
- 1 taza crema para batir
- 1 taza leche puede ser entera o deslactosada
- 2 sobres grenetina hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Licuar la leche condensada, leche evaporada, crema para batir y la leche normal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la esencia de vainilla y la grenetina disuelta, mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde para gelatina y refrigerar por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Desmoldar con cuidado y decorar con canela en polvo o frutas frescas si se desea.
Notas
Puedes agregar trozos de bizcocho o galletas para darle una textura más parecida al pastel de tres leches.