Crema de Vainilla y Oreo
Una crema suave y deliciosa con el inconfundible sabor de la vainilla, combinada con trozos crujientes de galletas Oreo. Perfecta como postre o relleno para tartas.
Equipment
- Bol
- Batidora
- Refrigerador
Ingredientes
Crema de Vainilla y Oreo
- 200 ml crema para batir bien fría
- 250 g queso crema a temperatura ambiente
- 60 g azúcar glass
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 10 galletas Oreo trituradas en trozos medianos
Elaboración paso a paso
- En un bol, batir la crema para batir hasta que tenga una textura firme.
- En otro bol, mezclar el queso crema con el azúcar glass y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar la crema batida a la mezcla de queso crema con movimientos envolventes.
- Agregar las galletas Oreo trituradas y mezclar suavemente.
- Refrigerar la crema por al menos 3 horas antes de servir.
- Servir en copas y decorar con más trozos de Oreo si se desea.
Notas
Esta crema es ideal para rellenar tartas o acompañar con frutas frescas.