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La Trenza de Queso y Jamón es una opción perfecta para un desayuno, una merienda o incluso como acompañamiento en una comida. Esta receta combina masa suave y esponjosa con un relleno de queso y jamón, creando un pan relleno que es tan atractivo visualmente como delicioso. Aquí tienes la receta paso a paso para prepararla en casa.
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Trenza de Queso y Jamón
Una trenza de hojaldre crujiente rellena de queso derretido y jamón, perfecta para una merienda o aperitivo.
Equipment
- Horno
- Bandeja de horno
- Cuchillo afilado
- Brocha de cocina
Ingredientes
Masa y relleno
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 100 g jamón en lonchas
- 150 g queso mozzarella o queso fundente en lonchas
- 1 huevo batido para pintar
- 1 cucharadita semillas de sésamo opcional, para decorar
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 200°C.
- Extender la lámina de hojaldre sobre una superficie plana.
- Colocar el jamón y el queso en el centro de la masa, dejando espacio en los bordes.
- Hacer cortes diagonales en los lados de la masa y cruzar las tiras sobre el relleno, formando una trenza.
- Pintar la superficie con huevo batido y espolvorear semillas de sésamo si se desea.
- Hornear durante 20-25 minutos hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Dejar enfriar unos minutos antes de servir.
Notas
Para un toque extra, añade mostaza o pesto al interior antes de cerrar la trenza.
Consejos y Variantes:
- Más queso: Añade más queso o mezcla diferentes tipos para un sabor más intenso.
- Con vegetales: Agrega espinacas, pimientos o champiñones al relleno.
- Picante: Incorpora jalapeños en rodajas o un poco de salsa picante.
- Sin jamón: Sustituye el jamón por pavo o haz una versión vegetariana con más vegetales.
Beneficios de esta Receta: Trenza de Queso y Jamón
- Fácil y versátil: Perfecta para usar ingredientes que tengas en casa.
- Atractiva visualmente: La trenza es ideal para servir en reuniones o eventos.
- Completa: Puede servirse como plato principal o acompañamiento.
Esta Trenza de Queso y Jamón es una opción deliciosa y atractiva que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡Prepárala y sorprende a tu familia o invitados con este pan relleno lleno de sabor!
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