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¿Buscas una receta de torta casera de vainilla que sea esponjosa, sencilla y perfecta para cualquier ocasión? ¡Esta es la receta que necesitas! Con ingredientes básicos y un paso a paso detallado, lograrás un postre irresistible que encantará a todos. ¡Manos a la obra!
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Torta Casera de Vainilla
Una torta esponjosa y aromática con un delicioso sabor a vainilla, perfecta para acompañar con café o como base para tortas rellenas.
Equipment
- Horno
- Molde para torta
- Batidora o batidor manual
- Bol
Ingredientes
Masa de la torta
- 200 g harina de trigo tamizada
- 150 g azúcar
- 3 huevos
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla derretida
- 1 cucharada extracto de vainilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para torta.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y clara.
- Agregar la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla, mezclando bien.
- Incorporar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la sal, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notas
Se puede decorar con azúcar glas, crema batida o rellenar con dulce de leche o mermelada.
Tips para una Torta de Vainilla Perfecta
- Usa ingredientes a temperatura ambiente: Esto ayuda a que la mezcla sea más homogénea.
- No sobremezcles: Bate solo hasta integrar los ingredientes para evitar una textura densa.
- Decora a tu gusto: Puedes añadir un glaseado de vainilla, frutas frescas o simplemente espolvorear azúcar glass.
¿Por qué esta receta de torta de vainilla es especial?
Esta torta casera de vainilla es perfecta para cumpleaños, meriendas o simplemente para disfrutar en familia. Su textura esponjosa y su sabor clásico la convierten en un postre infalible. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tu repostería casera!
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¡Espero que disfrutes esta receta y que sea un éxito en tu hogar!
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