Ingredientes:

  • 60 g de espinacas baby frescas
  • 30 g de kale (sin el tallo central)
  • 100 g de piña natural troceada
  • 50 g de manzana verde (con piel)
  • 10 g de zumo de limón recién exprimido
  • 250 ml de agua de coco
  • 30 g de aguacate maduro
  • 5 g de semillas de chía o lino

Instrucciones:

  1. Lavar bien las espinacas y el kale, trocear la manzana en pedazos pequeños y pelar el aguacate.
  2. Verter los 250 ml de agua de coco en la base de la batidora para crear el vórtice de licuado.
  3. Añadir las hojas de espinaca y el kale sobre el líquido.
  4. Incorporar la piña, la manzana, el aguacate y las semillas de chía o lino.
  5. Batir a velocidad máxima durante 45-60 segundos hasta que la mezcla sea homogénea y de color verde brillante.
  6. Ajustar la consistencia añadiendo 30 ml adicionales de agua si es necesario y servir inmediatamente.