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La torta de vainilla fluffy es un postre clásico, conocido por su textura esponjosa y su sabor delicado. Perfecta para cumpleaños, celebraciones o simplemente para disfrutar en familia, esta torta es fácil de preparar y siempre es un éxito. Aquí tienes una receta detallada para prepararla en casa.
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Torta de Vainilla Fluffy
Una torta esponjosa y ligera con un delicioso aroma a vainilla, perfecta para cualquier ocasión.
Equipment
- Horno
- Molde para torta
- Batidora
Ingredientes
Masa
- 250 g harina de trigo tamizada
- 1 c.à.c polvo de hornear
- 1 pizca sal
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 200 g azúcar
- 120 ml leche tibia
- 100 ml aceite vegetal
- 2 c.à.c extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para torta.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y triplique su volumen.
- Agregar el aceite y el extracto de vainilla, batiendo a velocidad baja.
- Incorporar la harina tamizada, el polvo de hornear y la sal, alternando con la leche tibia, mezclando suavemente.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notas
Para un toque extra, puedes cubrir con crema batida o glaseado de vainilla.
Consejos y Variantes
- Más sabor: Añade ralladura de limón o naranja a la masa para un toque cítrico.
- Sin gluten: Sustituye la harina por una mezcla de harina sin gluten.
- Conservación: Guarda la torta en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días.
¿Por qué te Encantará esta Receta? Torta de Vainilla Fluffy
- Esponjosa y deliciosa: La textura perfecta para una torta casera.
- Fácil de hacer: Ingredientes simples y pasos sencillos.
- Versátil: Puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos.
Conclusión
La torta de vainilla fluffy es un clásico que nunca falla. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre esponjoso y lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión. ¡A hornear y a disfrutar!
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