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Si buscas una receta fresca, fácil y llena de sabor, esta ensalada de manzana con 5 ingredientes es perfecta para ti. Ideal como acompañamiento, postre ligero o incluso como un snack saludable, esta ensalada combina la dulzura de la manzana con un toque crujiente y cremoso. A continuación, te compartimos una receta sencilla y rápida.
Ingredientes (para 2-3 personas)
- 2 manzanas (preferiblemente rojas o verdes, según tu gusto)
- 1/2 taza de nueces o almendras picadas
- 1/4 taza de pasas o arándanos secos
- 1/4 taza de yogur natural o mayonesa ligera (según tu preferencia)
- 1 cucharadita de miel (opcional, para un toque dulce)
Instrucciones paso a paso: Deliciosa Ensalada de Manzana
1. Preparar las manzanas:
- Primero, lava bien las manzanas y córtalas en cubos pequeños. Si lo prefieres, puedes pelarlas, pero la cáscara añade textura y nutrientes.
- Luego, coloca los cubos de manzana en un tazón grande.
2. Agregar los ingredientes crujientes:
- A continuación, añade las nueces o almendras picadas a las manzanas.
- Después, incorpora las pasas o arándanos secos.
3. Preparar el aderezo:
- En otro tazón, mezcla el yogur natural o la mayonesa con la miel (si la usas) hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Mezclar todo:
- Finalmente, vierte el aderezo sobre las manzanas y los ingredientes crujientes. Mezcla suavemente hasta que todo esté bien cubierto.
5. Servir:
- Para servir, coloca la ensalada en platos individuales o en un bowl grande.
- Si lo deseas, decora con un poco más de nueces o pasas por encima.
Consejos adicionales
- Por un lado, si prefieres un toque cítrico, agrega un poco de jugo de limón a las manzanas para evitar que se oxiden y añadir frescura.
- Por otro lado, puedes sustituir las nueces por semillas de girasol o pepitas para una opción diferente.
- Además, si buscas una versión más ligera, usa yogur griego en lugar de mayonesa.
- Finalmente, esta ensalada es mejor consumirla fresca, pero puedes guardarla en el refrigerador hasta por 1 día.
¡Y listo! Esta ensalada de manzana con 5 ingredientes es una opción rápida, fresca y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento. ¡Buen provecho!
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